- In the Mood for Wine - Freefra.Eu
¡Viva la diversidad!
Ser un #somellier certificado es un hito en un largo viaje; ningún viaje es igual.
Algunos de nosotros somos expertos profesionales que hemos trabajado en la industria hotelera desde la adolescencia
creció en escuelas, restaurantes y hoteles dedicados
refinó en los libros lo que experimentaron en el trabajo mientras probaba diariamente un enfoque práctico para el descubrimiento de vinos y variedades de uva
A menudo tuve la oportunidad de descubrir botellas excepcionales, acompañadas de platos cocinados por el chef, en un entorno de lujo
Por lo general, se encuentran entre los mejores sumilleres y continúan ganándose un respeto indiscutible a través de su larga experiencia
Otros son amantes del vino educados o natos, pueden trabajar en campos diferentes a la hostelería, pero han desarrollado una historia muy personal en el mundo del vino
comparte escenario con profesionales
a menudo sobresalen en degustación, maridaje, narración de historias, cultura, desarrollo empresarial y comunicación
enriquecer el mundo del vino con sus conocimientos de historia, lenguas extranjeras, enología, química, gastronomía, geografía
desafíe el status quo reuniendo mundos diferentes en la misma mesa.
Afortunadamente, el mundo de la sommellerie internacional es cada vez más diverso, con profesionales y aficionados, mujeres y hombres, del viejo y del nuevo mundo.
Cada uno aporta una perspectiva inesperada a este mundo enriquecedor para todos, en nuestro viaje de aprendizaje del vino.
¡Viva la diversidad de la industria del vino!
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